El molino de café Swift es el único capaz de moler y prensar cuando se necesita, sin desperdicios ni suciedad, con una dosificación volumétrica precisa. El innovador diseño de Swift garantiza un prensado del café de alto nivel y uniforme con el paso del tiempo. Las muelas planas de cerámica garantizan una acumulación de calor mínima durante el molido. Compatible con todas las máquinas de espresso de La Marzocco, Swift es ideal para contextos con grandes volúmenes en los cuales la uniformidad es fundamental. La tecnología de Swift mantiene la calidad en la taza, erogación tras erogación, independientemente del usuario.